京ブキ頂きました

こんにちは

工事課 平川です

先週、知り合いの方から庭に植えている【京ブキ】頂きました！

収穫時期は6月まで旬でしたので🌿

フキ好きな私にとって貰わない選択肢は

ありませんでした😏

下処理と調理しました

(母親にお願いしました)

鉄板の煮物と油炒め✨

京ブキ初めて食べましたが

フキの味濃くて何度でも食べたくなる感じで美味しく頂きました😆😆

母親に感謝です(下処理に3時間かかったそうです🙇🙇)後日、寿司ご馳走しました

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