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ル・ケレス宮の沢ザ・フロント
2017.03.09
皆さんこんにちは!三愛地所マンション事業部の澤野です。
突然ですが、、皆さんの最強ラーメンランキングは??
最近は、もっぱら札幌ラーメン業界も新進気鋭の実力者達が肩をならべ
甲乙つけがたい争いを繰り広げております!!(前ブログより参照下さい)
特に最近食べたラーメンで、大当たりしたお店をご紹介致します。。
先々週くらいにオープンしたビル「シタッテサッポロ」に入っております
ラーメン店「銀座 篝」(「かがり」と読みます)です!!
明らかに美味しそうな黄色いパイタンスープは他に類を見ないクリーミーさ、
それに絡む絶妙な麺と、チャーシューではなく、じっくり低温で火入れされたフワフワの鶏胸肉!!
しかも「酢」を途中で入れて、味を変えるという超絶技功があります!!「酢」です!!
だいたい、道外から来るラーメン屋で札幌で成功したラーメン屋、個人的にも美味しいと思える
ラーメン屋は皆無でしたが、そのジンクスを完全に、完膚なきまでに打ち破りました!!
「銀座 篝」は美味い!!普段ラーメンをあまり食べない人にも食べて頂きたい!!
ラーメンの枠を超えた!一つのアートですv(^_^v)♪
出来たばかりでキレイな店内なので、女性同士のグループでも全然違和感ないです。
「銀座 篝」は必食です!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!